Sami pripremate kobasice uživa sve veću popularnost. Pušnice su postale trajno mjesto u našim vrtovima i prostranim dvorištima. Elegantno izrađena vrtna pušnica neće se koristiti samo za pripremu jela. Također će postati izvorni ukras našeg posjeda. Međutim, vrijedi znati koji materijal odabrati za njegovu provedbu. U nastavku ćemo identificirati prednosti i nedostatke najpopularnijih materijala.
Ako tražite tvrtku koja će vam urediti vrt, upotrijebite uslugu traženja izvođača koja je dostupna na web stranici građevinskih kalkulatora. Nakon što popunite kratki obrazac, dobit ćete pristup najboljim ponudama provjerenih profesionalaca.
Najjednostavnija vrtna pušnica
Ne tražimo svi od nas luksuzne i prostrane pušnice koje će trajno ostati u vrtu. Mobilne pušnice bolje su za male nekretnine. Njihova nedvojbena prednost je mogućnost uklanjanja s imanja čim se ognjište ohladi. Mobilne pušnice mogu imati dodatnu rešetku za roštilj. Zahvaljujući tome njihova je praktična primjena još šira.
Jednostavnu prijenosnu pušnicu možemo sami izraditi ili kupiti u specijaliziranoj trgovini. Gotovi proizvodi izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Zahvaljujući tome, vrtna pušnica relativno je lagana, otporna na visoke temperature i učinke povećane vlažnosti. Čips za pušenje koristi se kao gorivo. To je ekološki proizvod bez kemijskih dodataka koji su štetni po zdravlje. Stvorena je od izvornog drveća.
Ljudi koji se pitaju kako izgraditi pušnicu jednostavne strukture imaju mnogo mogućnosti. Pokazalo se da je vrtnu pušnicu najlakše napraviti. Zapravo, bilo bi dovoljno staviti betonske ploče na ognjište, izrezati rupe u cijevi, stvoriti improvizirani ulaz zraka i spaliti unutrašnjost cijevi. Tijekom pušenja bilo bi dovoljno gornji dio cijevi prekriti debelom krpom. Ovo je najjednostavniji i najjeftiniji način za to. Međutim, neće svi biti zadovoljni razinom estetike takvog ognjišta. Stoga je vrijedno znati da pušač u bačvi može biti završen elegantnim poklopcem, što će povećati njegovu dekorativnu vrijednost. Pročitajte i članak sa savjetima: Izgradnja vrtne pušnice korak po korak - kako izgraditi pušnicu?
Hoće li drvena pušnica biti dobra ideja?
Drvo je učinkovit i jednostavan za obradu materijal. Vrtna drvena pušnica savršeno se uklapa u aranžmane inspirirane prirodnim, rustikalnim i modernim stilom. Drvena pušnica izgledat će sjajno s takvim vrtnim elementima kao što su sjenica ili vrtni namještaj. Dimenzije pušnice očito ovise o projektnim pretpostavkama. Međutim, u pravilu je to mala struktura koja ne ograničava prekomjernu količinu prostora.
Drvena pušnica - prednosti
Drvena pušnica može biti stacionarna ili pokretna. U drugom slučaju, postavlja se na noge koje olakšavaju kretanje s mjesta na mjesto. Za proizvodnju se najčešće koriste ploče od tvrdog drva. Stabilnije konstrukcije također su opremljene krutim okvirom od četvrtastog drveta ili kutova.
Unutrašnjost komore za pušenje može biti opremljena kukama za pušenje za suspendiranje prehrambenih proizvoda. Posebno se ističe način utovara dimljenih jela. Mala drvena pušnica može se puniti s vrha. Međutim, zgrade s vratima koja vode do komore za pušenje pokazale su se mnogo prikladnijim rješenjem. Pušnica s vratima olakšat će umetanje hrane. Dodatna prednost ovog rješenja je mogućnost jednostavnog čišćenja unutrašnjosti i brzo preuzimanje proizvoda koji su slučajno pali na dno. Ako vas zanima i vrtni roštilj, prikupili smo informacije o tome na ovom mjestu.
Preporučeni roštilji i pušnice - provjerite!
Načelo rada drvene pušnice
Drvena pušnica obično ima zasebno ognjište. Dim se distribuira kroz posebnu cijev koja vodi do komore za pušenje. Ulaz može biti na dnu komore ili na dnu bočne stjenke.
Neke drvene pušnice imaju i kamin smješten izravno ispod komore za pušenje. Treba ih podići ili ugraditi na poseban temelj. Ljudi koji se pitaju kako izgraditi pušnicu mogu iskoristiti prednosti besplatnih projekata. Dostupni su na mnogim portalima i forumima u industriji.
Drvena pušnica - nedostaci
Prilikom odabira drvenih pušnica moramo biti svjesni nekih neugodnosti. Drvo je osjetljivo na štetne učinke vlage. Stoga vanjski dio pušača treba povremeno zaštititi kvalitetnim zaštitnim pripravkom. Za zaštitu se najčešće koriste impregnanti koji prodiru u drvo, štite ga od vlage i napada štetočina.
Ili možda pušnica od opeke?
Dimnjaka od opeke stacionarno je rješenje. Savršen je za nekretnine sa srednjom i velikom korisnom površinom. Pušnica od opeke uklapa se u prostore inspirirane rustikalnim, vlastelinskim i modernim stilovima. Pravilno izrađen roštilj od opeke s pušnicom može se koristiti za pripremu obroka za bilo koji broj korisnika. Sve ovisi o njegovoj veličini.
Izgradnja pušnice od opeke može biti prilično komplicirana. Ako želite smisliti kako izgraditi pušnicu, ima smisla kupiti točan projekt. Zahvaljujući tome, bit ćemo dobro pripremljeni za projekt, naučit ćemo dimenzije ognjišta, komore za pušenje i druge strukturne elemente.
Pušnica od opeke - prednosti
Vrijedi naglasiti da je pušnica od opeke vrlo izdržljivo rješenje. Možemo ga obogatiti krušnom peći i rešetkama za roštilj. Ova vrsta vrtne arhitekture bit će savršena u blizini mjesta za odmor. Klinker opeke koje se koriste za završnu obradu mogu pružiti atraktivan dizajn i sigurnost. Dimnjaka od opeke ne zahtijeva održavanje. Štoviše, njegova je površina dobro zaštićena od površinskih ogrebotina. Zahvaljujući tome, pušnica i roštilj od opeke često se koriste na svojstvima koja se intenzivno koriste.
Pušnica od opeke - čega se sjećati?
Pri odabiru pušnice i roštilja od opeke vodimo računa da je prilagodimo vašim potrebama. Nema potrebe za izgradnjom vrlo velike komore za pušenje s vratima ako namjeravate pripremiti narezak za malu obitelj. Prije odabira projekta vrijedi razmotriti vlastita očekivanja i mogućnosti razvoja nekretnine. Velika pušnica od opeke bit će savršena za prostrani vrt, koji koristi veća obitelj. Na manjim nekretninama ili s malim brojem korisnika manja veličina komore za pušenje bit će bolja. Ako vas zanima kameni vrtni roštilj ili drugo, pronaći ćete savjete o tome U ovom članku.
Spektakularna pušnica od prirodnog kamena? Zašto ne!
Prirodni kamen oduvijek se povezivao s elegancijom i luksuzom. Ovo je nesumnjivo jedan od najotpornijih materijala koje možemo koristiti za izgradnju pušnice. Tvrdi prirodni kamen bit će otporan na ogrebotine, djelovanje promjena temperature i povećanu razinu vlage. Osim toga, izgledat će impresivno s elementima moderne, naturalističke, feng shui, rustikalne, pa čak i mediteranske vrtne opreme. Univerzalni izgled ovog materijala znači da se može uklopiti u gotovo svaki vrtni dizajn.
Pušnica od prirodnog kamena stacionarno je rješenje. Suprotno izgledu, njegova izgradnja ne mora biti posebno skupa. Za radove možemo koristiti prirodni poljski kamen. Osim očite uštede na materijalu, zgradu ćemo učiniti i vrlo izdržljivom i otpornom na mehanička oštećenja.
Za izradu pušnice mogu se koristiti i pješčenjaci, škriljevac ili granit. Međutim, kupnja ovog prirodnog kamenja generirat će mnogo više troškova.
Što je zajedničko svim pušnicama?
Bez obzira na materijal koji odaberemo za izgradnju pušnice, posebnu pozornost trebamo posvetiti najvažnijim građevinskim elementima. Vrtna pušnica, kao i električna pušnica, moraju imati:
Ognjište pušnice
Peć treba odabrati prema veličini komore za pušenje. Također je vrijedno pobrinuti se za vrata sa šarkama koja će olakšati kontrolu procesa izgaranja. Kamin za pušnice možemo napraviti na dva načina. Prvi je da ga postavite izravno ispod komore za pušenje. Pušnica s izravnim ložištem osigurava višu temperaturu pušenja. Međutim, u mnogim slučajevima postoji problem sagorijevanja masti koja se topi od hladnog mesa. Dobro je znati da dim koji nastaje sagorijevanjem masti šteti vašem zdravlju. Zato mnogi ljudi postavljaju dodatne guste rešetke ili spremnike iznad ložišta. Drugi tip su kamini odvojeni od komore za pušenje. Zgrade s zasebnim ognjištem nije teško izgraditi. Ognjište se nalazi unutar 2 metra od komore za pušenje. Dim se vodi kroz metalnu cijev (najčešće promjera 15 cm ili više). Zbog odvajanja komore za izgaranje od komore za pušenje, nema problema sa sagorijevanjem rastopljene masti.
Vrsta komore za pušenje
Naša pušnica od opeke, drveta ili prirodnog kamena trebala bi imati dobro opremljenu komoru za pušenje. Komora za pušenje treba biti opremljena kukama i šipkama. Također bi bilo dobro ugraditi termometar koji će pomoći u održavanju odgovarajućih temperatura pušenja. Prilikom odabira komore za pušenje obratite posebnu pozornost na način postavljanja suhomesnatih proizvoda. Najprikladnije za korištenje bit će komore s vratima na šarke. Popularno rješenje za vrt također je roštilj za pušenje ili sam roštilj na ugljen.
Vrtna pušnica: krovni prozor
Odgovoran za reguliranje razine temperature i količine dima koji se nakuplja u komori za pušenje. Prigušivač se nalazi u svim vrstama pušnica. Vrijedi ga instalirati na dimnjak. Profesionalna pušnica od cigle, drva ili kamena trebala bi imati rotacijsku zaklopku. Mogućnost brzog, glatkog podešavanja pregrade bit će od velike pomoći pri pušenju posuđa.
Dimnjak vrtne pušnice
Ovo je posljednji važan element. Dimnjak treba biti projektiran tako da osigura najbolji mogući gaz. Optimalnu cirkulaciju postići ćemo povećanjem udaljenosti između peći i dimnjaka. U mnogim slučajevima preporučuje se izvod dimnjaka na većoj visini. To će osigurati bolji propuh, a istovremeno će zaštititi korisnika pušnice od izlaska dima.
Ovdje je također vrijedno naglasiti da vrtna pušnica s dobrim propuhom može održavati višu temperaturu komore za pušenje. To će biti osobito važno zimi, kada može biti teže održavati više temperature. Ako ste zainteresirani za izgradnju roštilja ili pušnice, procjena troškova će vam olakšati kalkulator troškova uređenja vrta i opreme.
Cjenici usluga povezani s ovim člankom
- Cjenik klinker opeke 2022. u preko 150 gradova u PoljskojČitaj više
